Wiśnie można zastąpić również jagodami. Podaje proporcje na frużelinę jagodową: 375g jagód, 60g cukru, 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny, 1 i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + 1 i 1/2 łyżki wody, 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny (6g) + 30g wody. Jagody gotujemy krócej niż wiśnie, około 1-2 minut. Kruche maślane ciasto z mascarpone Składniki na kruche ciasto (blacha o wymiarach 25×30 cm): 550 g mąki pszennej krupczatki. 3/4 szklanki cukru pudru. 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 250 masła. 3 jajka (użyłam rozmiar M) Mąkę wymieszać z cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodać posiekane masło i delikatnie rozetrzeć z mąką palcami. Cukier 100 g Proszek do pieczenia 4 g Mascarpone 500 g Cukier puder 50 g Truskawki 100 g Borówka amerykańska 100 g Maliny 100 g Liczba porcji: Przelicz Przyprawy ekstrakt waniliowy To będzie niezbędne piekarnik, duża miska, papier do pieczenia, forma do tarty 24 cm, obciążniki do pieczenia KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I BRZOSKWINIAMI - PRZEPIS. SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 2,5 szklanki maki tortowej; 250 g masła lub margaryny, zimnej; 3 łyżki cukru pudru; 5 żółtek; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 18%; szczypta soli; SKŁADNIKI NA BUDYNIOWĄ PIANKĘ: 7 białek; 1 1/3 szklanki cukru XY3J.

kruche ciasto z brzoskwiniami i serkiem mascarpone